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Zubereitung

1

Die in feine Stücke geschnittene Zwiebel in einem Topf auf 2 Esslöffel Sonnenblumenöl glasig dünsten.

2

Den gepressten Knoblauch, die Kichererbsen und den Kümmel zugeben.

3

5 Minuten anbraten und die Gemüsebrühe zugießen.

4

25 Minuten kochen lassen.

5

Die Sahne zugeben und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.

6

Die Suppe mit dem Mixstab zerkleinern und mit Vollkornbrot servieren.

Rezeptautor
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Mister Secret
19. Oktober 2022

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Mister Secret
27. November 2021

Gute Suppe, aber nicht besonders interessant

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Mister Secret
03. Juli 2021

ausgezeichnet, nur Nährwerte bekommt man nicht so leicht :). eine Portion sollte sein: 287 kcal - 11B 34S 12T PS: 400G gekochte Kichererbsen sind nicht gleich 400 roh. Roh 365 kcal pro 100g Gekocht 164 kcal pro 100g Nur zur Info, natürlich ohne Hinweis. Danke für ein tolles Rezept

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